Mittwoch, 14. September 2016

Ein Kuchen-Rezept..super gut und schnell gemacht..

Heute habe ich ein tolles Rezept für euch..ideal für diverse Obstsorten die es ja jetzt in Hülle und Fülle gibt.
Ich habe mir das Rezept ausgedacht ,es ist rasch zubereitet und die Zutaten hast du garantiert zuhause. Falls du einen großen Kuchen backen willst, verdopple die Menge, meine angegebenen Zutaten sind für eine 20cm Form.
Aus den Zutaten bereitest du rasch einen Mürbteig, stellst in kurz in den Kühlschrank, bereitest inzwischen das Obst vor und heizt das Backrohr auf 190° auf.
Ich habe bewusst eine Art Galettes gemacht, erstmal gefällt mir diese Art und dann ist es wirklich kein Kunststück diesen Kuchen zu backen .
Natürlich kannst du den Kuchen auch in eine Form geben oder eine Art Tarte daraus machen.
Was ganz wichtig ist, bitte nimm die beste Butter, und das ist für mich Irische Butter..der Geschmack ist einzigartig, der Duft im Haus grandios..du wirst überrascht sein wie groß der Unterschied zur herkömmlichen Butter ist.
Ich habe diesmal Birnen verwendet, aber du kannst wirklich jedes Obst verwenden, ich habe diesen Kuchen schon mit Pfirsich, Zwetschken, Äpfel gemacht ... jedesmal ein Genuss.
Mir persönlich schmeckt der Kuchen am nächsten Tag noch besser,aber leider bleibt nie etwas für den Tag danach.

am liebsten mag ich den Kuchen mit Sahne und Amarettini Bröseln..


Montag, 12. September 2016

September Liebe..

Die letzten schönen Tage und das wunderschöne sanfte Licht im September liebe ich sehr.
Ist das nicht ein Traum wie schön dieser Altweibersommer doch jetzt ist.
Letzte Woche hatte ich einen wunderschönen Tag, ich habe meine Freundin am Land besucht.
Ich wohne ja auch sehr ländlich aber bei meiner Freundin ist das doch etwas anderes, sie bewirtschaftet mit ihren Mann und den gemeinsamen Sohn einen wunderschönen Hof, der sehr viel Land dabei hat.
Hier spüre ich die Natur pur..gerade ist Erntezeit das viele Obst und Gemüse will geerntet werden.
Trotz der vielen Arbeit hat sich meine Freundin Zeit genommen und wir hatten ein paar schöne Stunden zusammen, dabei hatten wir  Köstlichkeiten aus dem Garten und einen herrlichen Kuchen.
Ich habe so schöne Momente mit nach Hause genommen, und natürlich auch ein paar Bilder.
Der Herbst zeigt sich jetzt von seiner schönsten Seite, ich freue mich jeden Tag darüber wie schön diese Zeit ist. Möge es noch eine Zeit so weiter gehen.
In der Küche gibt es wunderbare Gerichte, und leckere Obstkuchen.
Ich liebe die Herbstküche,sie ist so bodenständig und da ich am liebsten nach Saison koche ,habe ich nun eine wunderbare reichhaltige Auswahl an Obst und Gemüse.





Am 24.September gibt es ein Bloggertreffen bei mir zuhaus..hast du Lust dann schicke mir ein Mail..ich freue mich auf  Dein kommen. Meine Mail Adr.findest du auf meinem Blog rechts oben.


Montag, 5. September 2016

Bilder verändern dein Zuhause..

Bilder geben unseren Zuhause einen persönlichen Touch.
Ich wechsle zu allen Jahreszeiten meine Bilder und Kissen .
So habe ich mit wenig Aufwand ein neues Ambiente in meinem Haus.
Es gibt viele Möglichkeiten die Bilder zu arrangieren, besonders gerne verwende ich Bilderleisten, so kann man ganz einfach und schnell die Bilder austauschen.
Ich bevorzuge Rahmen in schwarz und weiß.
Seit ein paar Tagen ist ein neues Bild bei mir eingezogen, ich finde es genial welch tollen Effekt dieses Bild hat.
Ich bin mir sicher das Bild wird noch oft seinen Platz wechseln.



Donnerstag, 25. August 2016

Wünsche für das Baby..

Meine Freundin ist zum ersten mal Oma geworden, vor ein paar Tagen hat sie mich gefragt ob ich Lust hätte das Neugeborene Baby  zu besuchen.
Die Tochter meiner Freundin hat einige Freunde und Bekannte eingeladen , damit wir das kleine Mädchen sehen können.
Nach einen passenden Geschenk habe ich gesucht und dabei hat mir meine Freundin gesagt das die Tochter schon vieles an Kleidung für das kleine Mädchen hat.
So habe ich mir dann überlegt einen Gutschein zu schenken, denn mit einen Gutschein kann die Mutter selber wählen was sie kauft .
Bei Esprit de habe ich eine sehr nette Idee gefunden, hier kann man eine Geschenkkarte gestalten und ein Guthaben darauf laden.
Das finde ich sehr nett und die Idee hat mir sehr gut gefallen, denn so kann die junge Mama selber bestimmen ob sie das Guthaben für sich oder das Baby verwendet.
Ich habe auch etwas nettes vorbereitet, eine kleine Bastelarbeit die das Kinderzimmer schmücken soll.
Ich habe ein Girlande mit Tieren gemacht, darauf kann ein jeder gute Wünsche für das Baby darauf schreiben.
Ich werde die ausgeschnittenen Tiere in eine nette Schachtel geben, Stifte und kleine Wäscheklammern dazu geben,  so haben auch noch andere Besucher oder Freunde die Möglichkeit Glückwünsche zu schreiben.
Die ersten Tiere werde ich mit meinen Wünschen beschriften und auf eine Schnur geben und der Mutter überreichen.
Ich denke das ist eine nette Dekoration für das Kinderzimmer, und falls die Dekoration mal nicht mehr passt, kann die Mutter die Glückwünsche in die Schachtel geben und ihrer Tochter einmal überreichen .
Ich bin schon sehr neugierig auf das kleine Mädchen...mal sehen vielleicht darf ich ja Babyfüsschen fotografieren .




Samstag, 13. August 2016

Kücheneinblicke..

In meiner Küche wird viel gekocht und gebacken.
Gerade jetzt wo vieles Gemüse und Obst geerntet wird, macht es mir eine besondere Freude nach Saison zu kochen.
Im Sommer backe ich 2-3mal in der Woche einen Obst-Kuchen, das liebe ich im Sommer wenn das Obst reif ist und eine Vielfalt von Früchten und Obst zur Verfügung stehen.
 Das schmeckt nach Urlaub für mich..
Während meine Küchenmaschine gerade den Teig für das Brot knetet, habe ich Zeit einen neuen Post zu schreiben.
Seit ich meine Kücheninsel habe, ist vieles einfacher für mich geworden.
Der Stauraum ist deutlich mehr und die Laden sind viel praktischer als Kästen.
Ich habe nun eine bessere Übersicht und alles praktischer zur Hand.
Die große Arbeitsfläche gibt mir sehr viele Möglichkeiten..so benütze ich auch meine Küchenmaschine wieder gerne .
Gestern war ich im Floristen Großhandel, dabei habe ich mir auch einen kleinen Olivenbaum mit genommen der super gut in die Küche passt.
Ich kannte bisher so kleine Olivenbäume gar nicht,aber ich finde den richtig dekorativ.










Freitag, 5. August 2016

Ein Regentag..

So ein Regentag hat auch etwas gutes...ich bin eigentlich froh darüber den wenn die Sonne scheint und es heiß ist habe ich wenig Lust im Haus etwas zu machen.
So kommt mir heute der Regen sehr zu gute.
Schon früh am Morgen habe ich die Kästen ausgeräumt alles sortiert und ausgesucht, plötzlich ist wieder viel mehr Platz vorhanden und alles ist übersichtlicher.
Alte Sachen habe ich wieder neu entdeckt und dekoriert und freue mich über die neuen Impressionen.
Ich wundere mich immer wieder was ich alles aufbewahre, und immer wieder einen Platz dafür finde.
Es sind einige Sachen die ich gerne in Erinnerungen behalte, so habe ich heute wieder meine Spiegelreflexkamera entdeckt.
Vor 40 Jahren habe ich diese Kamera bekommen, die damals ein kleines Vermögen gekostet hat.
Ich habe sie heute in meinem Wohnzimmer dekoriert, sie ist zu schön um in den Kasten zu liegen.
Ich komme direkt ins schwärmen wenn ich an diese wunderbare Nikon Kamera denke,
Sie ist sehr schwer und stabil, ich war damals sehr begeistert und stolz auf diese   Kamera, und bin es auch heute noch.
In einem Korb habe ich Decken gelegt, frische Blumen in mein Haus geholt, und einen Gugelhupf mit Himbeeren aus dem Garten dekoriert den ich unter einem Glassturz gegeben habe.
So gefällt es mir ...hier bin ich gern zuhaus.

der süße Kerl ganz links ist mein Mann.. so lieb!



Sonntag, 31. Juli 2016

Ich habe ihn gefunden..

Lange habe ich  nach einen Buddha gesucht, der in unserem Garten seinen Platz haben sollte.
Viele Jahre habe ich einen Buddha in meinen Garten gehabt der gegossen war, eine Massenproduktion aus Kunststoff.
Es war nicht einfach , ich hatte meine Vorstellung und natürlich war es auch eine Frage des Geldes.
Ich meine jetzt nicht diese Buddha Figuren die man in jedem Geschäft kaufen kann, sondern ich wollte immer ein handgefertigtes Einzelstück. Das war lange ein großer Wunsch von mir.
Mein Buddha ist aus Basanit Stein gefertigt und mächtig schwer.
Buddhismus ist für mich eine Lebenseinstellung,es gab Momente und Situationen in meinem Leben die ich mit meinen Verstand nicht verstehen und lösen konnte, in solchen Momenten habe ich viel über den Buddhismus gelesen und dort meine Antwort gefunden.

                  Wir sind, was wir denken.
                  Alles,was wir sind,
                  ensteht aus unseren Gedanken.
                  Mit unseren Gedanken formen wir die Welt.
                                                                 Buddha